Menu MIDI
Soucieux de la qualité et du circuit direct avec les producteurs italiens des Pouilles. Gigi, ce sont des produits frais, venus 2 fois par semaine directement d’Italie (groupement transport avec d’autres restos)
Notre Chef de cuisine : Geovane Mutinelli
Notre chef Geovane propose du fait maison, avec une carte qui change chaque semaine. Le soir chez Gigi, y a aussi des apéros avec nos cocktails et nos antipasti
Entrée Seule ; 6€ / Plat Seul : 16€ / Dessert seul : 6€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21€ (hors +)
Entrée + Plat + Dessert : 26€ (hors +)
Frais, fait maison, avec le sourire !
ANTIPASTI (Entrée)
-Burrata alla Rucola e Pesto (+3)
(Burrata crémeuse de 125 g, servie sur un lit de roquette, avec des tomates cerises et un généreux pesto.)
Arancini al Tartufo
(Arancini croustillants à la truffe, servis avec une sauce crémeuse au Gorgonzola.)
• Insalata Caprese
(Tomates juteuses, mozzarella di bufala, pesto génois et feuilles de basilic frais.)
Polpette di tonno e patate
(Croquettes de thon et de pommes de terre, mozzarella, oignons et sauce tomate.)
Nos Plats
Belle entrecôte (+7€)
(Accompagné de salade, frites maison et sauce gorgonzola maison)
· Tartare di salmone e avocado (+2€)
(Tartare de saumon et avocat avec une pointe de saveur, servi avec salade verte et frites maison)
Milanese classica (+5€)
(escalope de veau à la milanaise accompagné de pasta sauce tomate et salade)
· Penne all'Arrabbiata e stracciatella
(Penne dans une sauce tomate piquante à l'ail et au persil, garnie de stracciatella fondante.)
Linguine alla Carbonara
(Linguine avec une sauce carbonara savoureuse à base de lardons, de jaune d’œuf, de crème fraîche et de parmesan râpé.)
Rigatoni AI QUATTRO FORMAGGI
(Rigatoni, Taleggio, Parmigiano, Gorgonzola et Mozzarella, dans une sauce crémeuse aux quatre fromages.)
· Pavé de saumon frais(+2€)
(Pavé de saumon frais, légumes de saisons poêlé avec une au béarnaise )
Linguine ai Frutti di Mare(+2€)
(Linguines aux fruits de mer (moules, gambas et calamars), tomates cerises, ail, persil et une touche de bisque de homard.)
NOS SALADES
Salade césar
(salade César romaine, sauce César maison, poulet , croutons, parmesans, tomates cerises et œuf)
· Insalata di tonno (+1€)
(salade de thon, avec mais , avocat, œuf ,oignons rouge, olives, tomates)
NOS PINSA
La pinsa Romana est réalisée avec 3 farines (riz, soja, blé) la pâte lève pendant 72h pour offrir légèreté et croustillant. Croustillant à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Elle est bien étirée d’où sa forme ovale. Peu de levure, beaucoup d’eau, ca la rend très digeste. 30% moins calorique qu’une pizza classique.
Pinsa straciatella (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Straciatella des Pouilles, Basilic frais, Huile d’olive extra-vierge Terra di Bari DOP, roquette, balsamique)
Pizza Calzone (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte ,jambon blanc, champignons, œuf) (+1€ )
Pinsa Napolitan (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, anchois, câpres et olives)
Pinsa Regina (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte ,jambon blanc, champignons, tomates cerises, pesto maison)
Pinsa Regina (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte ,jambon blanc, champignons, tomates cerises, pesto maison)
Pinsa Parma (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte, ,jambon de Parme, straciatella, roquette, balsamique)+1€
Pinsa burrata (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, buratta 125g, roquette, pesto, tomates cerises) (+2€ )
Pinsa bufala (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, bufala, roquette, pesto) (+1€ )
Pinsa pepperoni (sauce tomate, mozza fior di latte et chorizo)
Pinsa Oriental (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte, merguez , oignons rouges, poivrons rouges)
Pinsa pollo (sauce tomate, mozzarella, champignons poulet, et copeaux de parmesan)
Pinsa Campione(Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, viande hachée, œuf, oignons rouge,Huile d’olive)
Pizza Calzone (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte ,jambon blanc, champignons, œuf) (+1€ )
Pinsa rustica( Base crèmes fraiches,Mozzarella fior di latte, viande hachée, gorgonzola, oignons rouge)
Pinsa vegetariano (Sauce tomate Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, poivron, courgettes, aubergine, tomates cerises, pesto)
Pinsa Bresaola (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, roquette, Bresaola, Huile d’olive extra-vierge Terra di Bari DOP)(+2€ )
Pinsa tonno (sauce tomate, mozza fior di latte, thon, oignons rouge, olives)
Pinsa tartufo (Crème de truffe, champignons, mozza fior di latte)
Pinsa 4 Formaggi (taleggio, gorgonzola, mozzarella, parmesan, miel et romarin)
Pinsa Picante (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte, nduja, spiniata, oignons rouges)
DOLCI/DESSERTS
Café gourmand (panna cotta, cheesecake, tiramisu) +2,50€
Mousse au chocolat
Tiramisù
Crème brulée
Panna cotta caramel beurre salé
Coupe de pastèque
Cheesecake Nutella
Glace 2 boules(Vanille, chocolat, fraise, citron vert) (+2,50€)
Coupe colonelle (2 boules citron et 4 cl vodka)(+4€)
Pour consulter le menu du soir cliquez ici, pour la carte des boissons cliquez là
Tout est fait maison, tous nos produits sont importés en direct depuis no partenaires italiens
Origine Viande bovine, volaille : France, Allemagne
Viande porcine : Italie
Taxes et services compris, prix en euros TTC, chèques non acceptés.
La matrice d’allergène est disponible sur demande.
viande Origine:
Viande hachée Belgique
Entrecôte: Belgique
Saumon: Norvège
Spinata: Espagne
Vous avez dit la Pinsa ?
De forme ovale et avec son mix original de trois farines (blé, soja et riz), la Pinsa est plus légère et plus digeste qu'une pizza classique.
Et vous savez quoi? Elle est surtout 30% moins calorique que la pizza classique
Garnie de produits de qualité, frais et de saison, voilà de quoi se faire plaisir avec un produit gourmand et sain !
Découvrez notre carte qui met à l'honneur la Pinsa Romana ainsi que tous les plats de Geovane
