BISTRO ITALIEN - EPICERIE
Gigi de Clichy
Gigi de Clichy…
Notre credo est le suivant:
bien manger, dans une bonne ambiance, avec de bons produits italiens et au bon prix.
Menu MIDI
MENU MIDI
Soucieux de la qualité et du circuit direct avec les producteurs italiens des Pouilles. Gigi, ce sont des produits frais, venus 2 fois par semaine directement d’Italie (groupement transport avec d’autres restos)
Notre Chef de cuisine : Geovane Mutinelli
Notre chef Geovane propose du fait maison, avec une carte qui change chaque semaine. Le soir chez Gigi, y a aussi de apéros avec nos cocktails et nos antipasti
Entrée Seule ; 6€ / Plat Seul : 16€ / Dessert seul : 6€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21€ (hors +)
Entrée + Plat + Dessert : 26€ (hors +)
Frais, fait maison, avec le sourire !
ENTRÉES
Burrata con crema di peperoni (+1€)
Rotolino cotto (roulé de jambon et mozzarella)
Insalata Caprese (aubergine à la tomate et mozzarella)
Rotolo di patate (croquette de pomme de terre, brocoli à la mozzarela et sauce fromage)
PLATS 16 €
Tagliatelle piselli e prosciutto (tagliatelles aux petits poids et jambon cuit)
Milanese classica (escalope de veau à la milanaise avec pasta sauce tomate et salade) (+2€ )
Carbonara gamberi (tagliatelle carbonara aux gambas et jambon de Parme) (+1€ )
Insalata Italiana (mélange de salades, straciatella, tomates cerises, melon et jambon de parme) (+1€ )
Salade César (Salade romaine, poulet pané, croutons, œuf dur, parmesan, sauce César maison)
Lasagne al ragu
Penne saporiti (Penne à la crème de courgette et sauce scarmorza)
PINSA
La pinsa Romana est réalisée avec 3 farines (riz, soja, blé) la pâte lève pendant 72h pour offrir légèreté et croustillant. Croustillant à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Elle est bien étirée d’où sa forme ovale. Peu de levure, beaucoup d’eau, ca la rend très digeste. 30% moins calorique qu’une pizza classique.
Pinsa straciatella (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Straciatella des Pouilles, Basilic frais, Huile d’olive extra-vierge Terra di Bari DOP, roquette, balsamique)
Pinsa pepperoni (sauce tomate, mozza fior di latte et chorizo)
Pinsa tartufo (Crème de truffe, champignons, mozza fior di latte)
Pinsa Parma (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte, ,jambon de Parme, straciatella, roquette, balsamique)(+1€ )
Pinsa 4 Formaggi (taleggio, gorgonzola, mozzarella, parmesan, miel et romarin)
Pinsa Vegetariana (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte, aubergines frits, courgettes grillées, poivrons, tomates cerises et pistou )
Pinsa Picante (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte, nduja, spiniata, oignons rouges)
Pinsa Regina (Sauce tomate San Marzano DOP, Mozza fior di latte ,jambon blanc cuit aux herbes, champignons, tomates cerises, huile pistou)
pinsa di Bufala (sauce tomate, Mozza fior di latte, roquettes, pesto, burratta di Bufala) (+1€ )
La Bresaola (sauce tomate, mozzarella fior di latte, breasaola, huile d’olive citronné, roquette) (+1€ )
pinsa tonno (base tomate, thon, Mozza fior di latte, olives noirs, et oignon rouge)
Salmone (base blanche, mozzarella, saumon fumé stracialla, aneth)
DOLCI/DESSERTS
Salade de fruits
café gourmand 7,5€
Tiramisù pistache
Panna cotta au caramel
Cheesecake Nutella
Pour consulter le menu du soir cliquez ici, pour la carte des boissons cliquez là
Tout est fait maison, tous nos produits sont importés en direct depuis no partenaires italiens
Origine Viande bovine, volaille : France, Allemagne
Viande porcine : Italie
Taxes et services compris, prix en euros TTC, chèques non acceptés.
La matrice d’allergène est disponible sur demande.
Vous avez dit la Pinsa ?
De forme ovale et avec son mix original de trois farines (blé, soja et riz), la Pinsa est plus légère et plus digeste qu'une pizza classique.
Et vous savez quoi? Elle est surtout 30% moins calorique que la pizza classique
Garnie de produits de qualité, frais et de saison, voilà de quoi se faire plaisir avec un produit gourmand et sain !
Découvrez notre carte qui met à l'honneur la Pinsa Romana ainsi que tous les plats de Geovane
Reservations
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Pour le midi nous prenons uniquement des réservations sur le créneau 12h - 12h15. Passé cet horaire nous ne pourrons pas garantir la table.
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Adresse
123 boulevard Victor Hugo
92110 Clichy
Horaires
Du lundi au vendredi
12h-15h
Du mardi au vendredi
12h-15h / /18h - 00h
Contact
01 80 88 23 93
gigiclichy@gmail.com
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